Voedselprijzen steeds hoger, en dat gaan we voelen in de portemonnee

De prijzen voor voedsel op de wereldmarkt zijn hoger dan ze in de afgelopen tien jaar zijn geweest, meldde VN-voedselorganisatie FAO onlangs. Volgens kenners is het waarschijnlijk een kwestie van tijd voordat de boodschappen ook duurder worden. “Als de hoge prijzen aanhouden, zou dat een gezin wellicht enkele honderden euro’s per jaar kunnen kosten”, aldus Koos Gardebroek, landbouweconoom bij Wageningen University & Research (WUR).